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Vinos

Una carta pensada por región: mucho peso de la tierra manchega —donde estamos—, con paradas en Rioja, Ribera del Duero y otras denominaciones de toda España.

D.O.Ca. Rioja

D.O.Ca. Rioja

Agnus

Vino de autor, Tempranillo 14,5%.

Copa 3,50 € · Botella 20,00 €

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero

Pruno

Finca Villacreces. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, 14%.

Copa 3,80 € · Botella 21,00 €

Vinos de la tierra — Castilla-La Mancha

La región donde estamos: D.O. La Mancha, D.O. Valdepeñas, D.O. Almansa, D.O.P. Campo de Calatrava y Vinos de Pago
D.O.P. Campo de Calatrava

Viña Cuerva Blanco

Bodegas Naranjo (Ciudad Real). Airén.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
D.O. La Mancha

Blas Muñoz Chardonnay

Chardonnay con crianza en barrica.

Copa 4,50 € · Botella 26,00 €
Vino de la Tierra de Castilla

Marta Cibelina

Selección Lucendo. Chardonnay y Viognier.

Copa 3,50 € · Botella 20,00 €
D.O.P. Vino de Pago de Vallegarcía

Vallegarcía Viognier

Finca única en los Montes de Toledo, entorno de Cabañeros. Viognier.

Copa 6,00 € · Botella 35,00 €
D.O. La Mancha

Yugo Aíren

Airén, la uva blanca más plantada de la región.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
Vino de Pago Dehesa del Carrizal

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon

Finca única en Retuerta del Bullaque. Cabernet Sauvignon, 14%.

Copa 4,50 € · Botella 27,00 €
Vino de Pago Dehesa del Carrizal

Dehesa del Carrizal Syrah

Misma finca, monovarietal de Syrah, 14%.

Copa 4,70 € · Botella 27,00 €
Vino de la Tierra de Castilla

Paso a Paso Tinto

Tempranillo de 35-45 años y Graciano, 13,5%.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
D.O. Valdepeñas

José Manuel Corrales

Tempranillo de viñas viejas, 14 meses en barrica nueva.

Copa 7,00 € · Botella 40,00 €
D.O.P. Vino de Pago de Vallegarcía

Petit Hipperia

Coupage de 5 variedades, 12 meses en barrica francesa, 14,5%.

Copa 4,50 € · Botella 25,00 €
D.O. Almansa

El Vigía de la Atalaya

Bodegas Atalaya. Garnacha Tintorera ecológica, 14,5%.

Copa 2,80 € · Botella 15,00 €
D.O. Almansa

Laya

Bodegas Atalaya. Garnacha Tintorera y Monastrell, 14,5%.

Copa 2,80 € · Botella 15,00 €
D.O. Valdepeñas

Corcovo Syrah

100% Syrah.

Copa 2,80 € · Botella 15,00 €
Vino de la Tierra de Castilla

El Linze

Tinto Velasco de cepas prefiloxéricas de +140 años y Syrah, 14,5%.

Copa 5,50 € · Botella 30,00 €

Otras denominaciones

Galicia, Rueda, Jerez, Aragón y Comunidad Valenciana
D.O. Valdeorras

D'Eberna

Godello gallego sobre suelos de pizarra.

Copa 3,50 € · Botella 20,00 €
D.O. Valdeorras

O Luar do Sil

Godello del valle del Sil, suelos de granito.

Copa 4,00 € · Botella 23,00 €
D.O. Rueda

José Pariente Verdejo

Verdejo de viñas de unos 30 años.

Copa 3,50 € · Botella 20,00 €
D.O. Rueda

J. Fernando Verdejo

Verdejo joven y fresco.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Lustau Papirusa

Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, 15%.

Copa 4,00 € · Botella 22,00 €
D.O.P. Valencia

Viña Tendida (blanco)

Moscato blanco, 5%.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
D.O.P. Valencia

Viña Tendida (rosado)

Moscato Rosé, 5%.

Copa 2,50 € · Botella 14,00 €
D.O. Campo de Borja

Zarihs

Bodegas Borsao. Syrah, 15%.

Copa 3,50 € · Botella 20,00 €
D.O. Campo de Borja

3 Picos

Garnacha de viñas viejas del Moncayo, 15,5%.

Copa 4,00 € · Botella 22,00 €

Champán y cava

Champagne AOC, Francia

Moët & Chandon Brut Imperial

Botella 63,00 €
D.O. Cava

Anna Blanc de Blancs

Botella 20,00 €

D.O. y bodega verificadas en fuentes públicas de cada productor. Precios con IVA incluido.

¿Prefieres vermú o algo de picar?

La carta sigue: 28 vermuts con ficha propia y la comida de siempre.